Sites naturels
La Réserve des Dunes et Marais d’Hourtin : joyau naturel du littoral médocain
Créée par décret en 2009, la Réserve Naturelle des Dunes et Marais d’Hourtin abrite sur plus de 2000 hectares des milieux naturels protégés, reconnus pour leur richesse écologique et leur rôle de refuge pour de nombreuses espèces.
Crédit photo: L’Père – Flickr
Agenda
Marchés au gras
De début novembre à mi-mars – Périgueux, Sarlat, Excideuil, Thiviers… (24)
Ces rendez-vous représentent des moments importants pour les producteurs, en contact direct avec leurs clients. C’est aussi l’occasion de profiter de bonnes affaires, de goûter aux produits locaux, de recevoir des conseils précieux et, surtout, de s’imprégner d’une ambiance profondément gasconne.
Focus
Une nouvelle AOP dédiée au Médoc blanc
Minéralité et richesse aromatique
Il deviendra plus difficile d’associer désormais le Médoc à la seule production de vins rouges. Depuis l’été dernier, le terroir compte officiellement une nouvelle AOP « Médoc Blanc », validée par l’INAO et publiée au Journal Officiel le 5 août 2025.
Richesses Sud-Ouest
Patrimoine
Le Lot-et-Garonne, terre de mystères
Châteaux médiévaux, constructions mégalithiques, forêts denses, ruines… Le patrimoine ancien du Lot-et-Garonne se prête fort bien aux mythes et mystères qui font parfois froid dans le dos.
Les z’inévitables
Vin & Gastronomie
Le Sud-Ouest est-il une terre de fromages ?
Personne ne conteste la réputation gastronomique du sud de la Nouvelle-Aquitaine, entre foie gras, poulet basquaise, garbure, confit de canard ou caviar. Mais quelle est la place des fromages, en fait ?
Tourisme & Loisirs
Escape game dans les Pyrénées-Atlantiques
L’été touche à sa fin. Il est peut-être temps de se tourner vers des loisirs plus adaptés à la saison, ce qui n’empêche aucunement de s’amuser.
Crédit photo: Tempus Escape – Bayonne
Guide du tourisme
Loisirs et détente
On vous remercie de l’avoir posée
Combien trouve-t-on d’AOP dans le Sud-Ouest ?
Ô combien réputé pour sa gastronomie et l’excellence de ses produits, le sud de la Nouvelle-Aquitaine bénéficie-t-il pour autant d’un gros portefeuille d’AOP (Appellation d’Origine Protégée) ?
Publications
Le Sud-Ouest des années 60-70
Rédaction de Sud-Ouest – Editions Sud-Ouest – 160 pages – 19,90€
500 images d’archives font revivre le Sud-Ouest des Trente Glorieuses, du général de Gaulle à Colette Besson, de la DS à la Méhari, du bal de village à la télévision en noir et blanc.
Parler Sud-Ouest
Peyrol
n.m. – En Dordogne, le peyrol désigne le chaudron en fonte que l’on pose directement sur le feu pour la cuisson du canard, de l’oie et du porc. Saveur garantie.
Pop Corn
Voyager sans partir loin, notre road trip en Dordogne
La vlogueuse Faustine nous invite à partager ses Summer diairies pour une troisième saison. Cette fois, elle embarque son compagnon Titouan en Dordogne, où elle garde de précieux souvenirs familiaux.
Web régional
Vallée d’Ossau Pyrénées
La magnifique Vallée d’Ossau bénéficie d’un site web qui lui est entièrement dédié, riche de mille informations pratiques.
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